〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


 料理セミプライベートレッスン


 

※2〜4名様、友人・知人やご家族と一緒に、希望日時でお料理レッスンを受けていただけます。
 和食、洋食、イタリアン、フレンチ、中華、エスニックなど、家庭料理からおもてなし料理まで、
 ご希望のメニューをお選びいただけます。既存のクラスメニューも選択可能です。
 セミプライベートレッスンですので、様々なリクエストにお応えできると思います。
 基本的にデモンストレーション形式となりますが、ご希望の方は一緒に調理していただけます。
 
 セミプライベートレッスンと併行して、他のお料理クラスにご参加いただくことも可能です。


*現在はデモンストレーション形式のレッスンとなります。試食時以外はマスクの着用をお願いいたします。


日程:ご希望の日時を調整させていただきます。


人数:2〜4名様  *5名様以上はご相談ください。


受講料: 1回 10,000円 / 1名様  *特別メニューの場合は追加料金が発生することがございます。


入会金:12,000円
 初めてご参加いただきます方、まだご入会いただいていない方は、ご入会が必要となります。
 ご入会いただきますと、他のクラスも会員価格での受講料となります。
 一部イベントの特別価格でのご参加、会員様限定インスタでのレシピ閲覧などの特典がございます。


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


ご注意(日程変更):レッスン予定日にご都合が悪くなった場合は、原則4日前までにご連絡いただければ、
 日程変更が可能です。3日前からのキャンセルは、キャンセル料(欠席者の受講料)のお支払いをお願い
 することになりますのでご了承ください。その際はレシピをお渡し、メール等でフォローいたします。


※過去のレッスンの模様 → ◆Instagram bonnesoiree2005

 <お申込はこちら>

 

*メニュー例(これ以外のテーマも可能です)
具体的なメニューはお申込み時にご希望にあわせてご提案させていただきます。

テーマ
内容
家庭料理
ワンランク上の家庭料理

*毎日のお食事に役立つ定番メニュー、
一工夫したワンランク上の家庭料理
野菜、肉・魚の煮物
和えもの、小鉢
各種焼き物、揚げ物
炊き込みご飯、混ぜご飯
スープ、吸い物
洋食、中華、エスニック
簡単デザート
季節の手仕事
常備菜
手作り万能調味料
ワインのおつまみ
日本酒のおつまみ
その他 簡単おつまみ

*短時間で簡単にできるもの中心、
身近な食材を使ったアレンジ料理
合わせ方のポイントも覚えられます
アレンジタルタル、カルパッチョ
季節野菜のマリネ
短時間でできるロースト
パスタその他麺料理
チーズ料理
簡単なパイ料理
ペースト、ディップ
フレッシュサラダ、グリルサラダ
風味、食感を組み合わせる料理
ドライフードを使った料理
おもてなし料理
パーティ料理
フレンチ、イタリアン 他

*ホームパーティ、特別な日に活躍する
料理、盛り付けやアレンジも参考に
各種テリーヌ、ムース
肉・魚のパイ包み焼き
丸ごとロースト肉・魚
タルタル、カルパッチョ
肉・魚のファルスグリル
飾り巻き寿司、ちらし寿司
季節のおもてなし料理
フィンガーフード
世界各国の名物料理
ケーキ、焼き菓子その他デザート