白井まり子ワイン＆料理サロン - パーティのお知らせ

2013年

「クリスマス・パーティ」

西麻布の人気店”レフェルベソンス”さんにて開催しました。美味しいお料理とワインのマリアージュ、最高でした☆

日時：2013/12/14（土）【終了】

「2013 ボジョレー・ヌーヴォー・パーティ」

毎年恒例のイベント。今年は、白金台のフレンチレストラン「ルカンケ」さんにて開催しました。ルロワ、フレデリック・コサール、フィリップ・パカレ、ジュンコ　アライ、ヌーヴォ（白）、クレマン・ド・ブルゴーニュ（泡）

日時：2013/11/23（土）【終了】

「秋の国内ワイナリーツアー」

毎年恒例、秋のワイナリーバスツアー。今年は、栃木県足利市のココ・ファーム・ワイナリーさんの収穫祭に参加しました。お天気に恵まれ、ぶどう畑でいただくワインとお料理は格別でした。ご参加くださいました皆様、有り難うございました。

日時：2013/11/17（日）【終了】

「恒例！納涼会」

恵比寿の蕎麦屋さんにて開催。『和』を楽しみながら、フランスワインを堪能しました。なんと言っても、皆さんとの会話が一番のご馳走。今年も楽しい会となりました。

日時：2013/8/3（土）【終了】

フランスツアー「ブルゴーニュ美食とワインの旅」

ブルゴーニュのドメーヌを訪問し、貴重な体験をすることができました。郷土料理とのマリアージュにも大満足。有意義で楽しいツアーとなりました。ご参加くださいました皆様、有り難うございました。

日時：2013/7/12～7/19【終了】

「熟成ボルドーワインを楽しむ会」

1970年代、1980年代の飲み頃ボルドーワインを楽しむ会を開催いたしました。お陰さまで大好評でした。

日時：2013/4/9（火）【終了】

「恒例！お花見」

毎年恒例のお花見。今年はサロンにて開催。桜はなくてもワインがあれば（笑）楽しい会となりました！

日時：2013/4/6（土）【終了】

「インポーターさん企画　レア・イタリアワイン会」

イタリアの食品とワインを輸入されている「プリマヴェーダ」さんにアレンジいただいたワインを楽しんでいただく会を五反田のイタリアンレストランで開催いたしました。珍しいワインも有り、解説をしていただきながらゆっくり楽しむことができました。ご参加くださいました皆様、有り難うございました。

日時：2013/3/9（土）【終了】

「新春　琴とシャンパーニュの会」

素敵な洋館で琴・チェロ・ギターの素晴らしい演奏を聴きながらシャンパーニュとコース料理をお楽しみいただきました。ご参加下さいました皆様、有り難うございました。素敵な新年会となりました。

日時：2013/1/26（土）【終了】

「きりたんぽ鍋会（日本酒！）」

恒例のきりたんぽ鍋会。今回も８名で10名分のきりたんぽ鍋完食！日本酒との相性も抜群でした。

日時：2013/1/22（火）【終了】

2012年

「インポーターさん企画　レア・イタリアワイン会」

イタリアの食品とワインを輸入されている「プリマヴェーダ」さんにアレンジいただいたワインを楽しんでいただく会を五反田のイタリアンレストランで開催いたしました。珍しいワインも有り、解説をしていただきながらゆっくり楽しむことができました。ご参加くださいました皆様、有り難うございました。

日時：2013/1/26（土）【終了】

「新春　琴とシャンパーニュの会」

素敵な洋館で琴・チェロ・ギターの素晴らしい演奏を聴きながらシャンパーニュとコース料理をお楽しみいただきました。ご参加下さいました皆様、有り難うございました。素敵な新年会となりました。

日時：2013/1/26（土）【終了】

「きりたんぽ鍋会（日本酒！）」

恒例のきりたんぽ鍋会。今回も８名で10名分のきりたんぽ鍋完食！日本酒との相性も抜群でした。

日時：2013/1/22（火）【終了】

「7周年＆クリスマスパーティ」

サロンの７周年記念とクリスマスあわせてパーティを開催いたしました。会場は赤坂シュマンさん。美味しいお料理とワイン、皆様と楽しい時間を過ごすことができとても良い会となりました。ご参加くださいました皆様、本当に有り難うございました。

日時：2012/12/8（土）【終了】

「ボジョレーヌーヴォパーティ」

恒例のボジョレーヌーヴォパーティを浅草の人気エスニック店クロープクルアさんで開催いたしました。タイ・ベトナム料理とボジョレーヌーヴォ、とても良いマリアージュを楽しむことができました。お料理とっても美味でした！！

日時：2012/11/17（土）【終了】

「秋の山梨ワイナリーツアー」

丸藤葡萄酒（ルバイヤート）、中央葡萄酒（グレイスワイン）を訪問し、ぶどう畑の見学、ワインの醸造を教えていただき、沢山のワインを試飲させていただきました。ランチは、ぶどう畑の中にある素敵なレストランでフレンチを堪能。充実したとても楽しい一日となりました。ご参加いただきました皆様、　有り難うございました！

日時：2012/10/28（土）【終了】

「秋の味覚とフランスワインを楽しむ会」

キノコ、栗、鴨などを使ったお料理と厳選フランスワインをお楽しみいただきました。

日時：2012/10/12（金）【終了】

「恒例！鮎会」

今年も天然鮎をたっぷり使ったお料理を色々と召し上がっていただきました。

日時：2012/8/24（金）【終了】

「恒例！納涼会」

今年は、水辺のレストランWATERLINE（天王洲）で納涼会を開催いたしました。浴衣姿の多い季節感ある会となりました。

日時：2012/8/4（土）【終了】

「厳選アメリカワインを楽しむ会」

アメリカワインのインポーター布袋ワインズさんに厳選していただいたワインを楽しむ会を開催いたしました。

日時：2012/7/3（火）【終了】

「東京湾ランチクルーズ」

お天気に恵まれ、とても気持ち良い、楽しいクルージングとなりました。

日時：2012/5/19（土）【終了】

「恒例！お花見」

毎年恒例のお花見。少し肌寒い時間帯もありましたが、ワインとお弁当を囲んで楽しい会となりました。ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。

日時：2012/4/7（土）【終了】

「レアな白ワインを楽しむ会」

フランス　アルザス地方、南西地方、ジュラ地方、サヴォア地方、イタリア　フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州などの地ぶどうを使ったワインや珍しいブレンドのワインを召し上がっていただきました。全て白ワインですが、色々な味わいでしたので、飽きずに最後までお楽しみいただけたようです。

日時：2012/3/30（金）【終了】

「鉄板焼きとフランスワインの会」

西麻布の鉄板焼キュイジーヌ「笹繁」さんにて、シーフード＆和牛の鉄板焼きとワインを楽しむ会を開催しました。シャンパーニュ、白、ロゼ、赤、色々なワインとのマリアージュが楽しめました。ご参加いただきました皆様、有り難うございました。

日時：2012/2/18（土）【終了】

「新春　スフレとシャンパーニュの会」

メインには、チーズスフレにフランス産キノコのクリームソースを添えて、デザートにはコアントロー（オレンジ風味）のスフレをご用意しました。

シャンパーニュは、全８種類お楽しみ頂きました。

日時：2012/1/28（土）【終了】

「恒例　きりたんぽ会（おばんざいと日本酒）」

今年で３回目となるきりたんぽ鍋会。今回は、日本酒とのマリアージュをお楽しみいただきました。

雪の降る寒い日にピッタリの会となりました。

日時：2012/1/20（金）【終了】

2011年

「クリスマス・パーティ2011」

今年は、代官山のレストラン　クオーレ・ディ・ローマにて開催しました。

恒例のブラインドテイスティング大会、バイオリン、フルート、サックスの演奏。プレゼント交換など、お集りいただいた皆様と楽しいひとときを過ごすことができました。有り難うございました。

日時：2011/12/3（土）【終了】

「ボジョレー・ヌーヴォ・パーティ」

今年は、レストランにて開催しました。

例年どおりの人気の造り手のヌーヴォを楽しみ、更に今回は、チーズ＆モスタルダという新しい味のご紹介もできました。たくさんの皆様にご参加いただき盛会となりました。有り難うございました。

日時：2011/11/19（土）【終了】

「秋の山梨ワイナリーツアー」

今年も貸切バスにて、日帰りワイナリーツアーを開催しました。

日本でも指折りの老舗ワイナリー『サドヤ醸造』、ピノ・ノワールの最大栽培面積を持つ『ドメーヌQ』、レストランも大人気の『ルミエール』。それぞれ素晴らしいワインをご紹介いただき、大変充実した一日となりました。

日時：2011/10/29（土）【終了】

「お野菜フレンチとシャンパーニュの会」

夏野菜を使ったお料理を色々とご用意いたしました。

シャンパーニュの飲み比べもまた夏にぴったりの涼やかな会となりました。

日時：2011/8/16（火）【終了】

「ローストビーフとワインのマリアージュ」

ローストビーフを定番の召し上がり方の他に、お寿司仕立てやサラダ仕立てなどでご用意しました。

意外なマリアージュもお楽しみいただけたようです。

日時：2011/7/22（金）【終了】

「納涼会」

恒例の納涼会を開催しました。今回は、タヒチアンダンスでとても盛り上がりました！

ご参加くださいました皆様、有り難うございました。

会場：シェラトン都ホテル東京

日時：2011/7/10（日）【終了】

「シーフードとワインを楽しむ会」

色々な魚介料理とフランス・イタリアの人気の造り手のワインを合わせて楽しんでいただきました。

日時：2011/6/24（金）【終了】

「世界のチーズを楽しむ会」

世界各地のチーズ、そのチーズを使ったオリジナルチーズ料理、全十数種類を楽しむ会を開催しました。

初めて召し上がるチーズがたくさん！と、皆様に喜んでいただけました。

日時：2011/5/30（月）【終了】

「日本酒を楽しむ会」

東北の日本酒を楽しむ会を開催しました。。

秋田県から蔵元「新政」さんがお越しくださり、醸造のお話など色々と教えてくださいました。。

日時：2011/5/10（火）【終了】

「２時間のシャンパンバー」

10種類のシャンパーニュを味わっていただく会を開催しました。

飲んだことのあるシャンパーニュも他のものと比べてみると新しい発見があったようです。

日時：2011/2/21（月）【終了】

「白ワインと肉料理を楽しむフリウリワイン会」

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で造られる独特の旨味がある白ワインを堪能しました。

その色、香り、味わいはこれまで味わったことがない！という方が殆どで、面白いマリアージュもお楽しみいただけたようです。

ご参加いただきました皆様、有り難うございました。

日時：2011/2/11（金）【終了】

「新年会＠赤坂」

2011年新しい年の幕開けは、神戸牛とワインで贅沢な会を開催いたしました。

神戸牛づくしのお料理は、一皿ずつ違う調理法で楽しめました。

ご参加いただきました皆様、有り難うございました。

日時：2011/1/22（土）【終了】

「Domaine Chaume-Arnaud　フィリップ氏来日記念ワイン会」

ローヌ地方の自然派の造り手"ドメーヌ　ショーム・アルノー"のオーナー　フィリップ氏がボンヌ・ソワレにお越しくださり、セミナーの後、皆様ご一緒にワインとお食事を楽しんでいただきました。普段聞けないようなお話を色々とお伺いすることができ、とても有意義な時間となりました。

ご参加いただきました皆様、有り難うございました。

日時：2011/1/15（土）【終了】

2010年

「BS club忘年会」

恒例の忘年会。皆様今年も一年有り難うございました

最後に会員の皆様と楽しい時間を過ごすことができました。来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

日時：2010/12/22（水）【終了】

「クリスマスパーティ＠代官山」

代官山の素敵な会場でクリスマスパーティを開催しました。

ご参加くださいました皆様ありがとうございました。

日時：2010/12/18（土）【終了】

「ボージョレ・ヌーヴォと秋に味覚を楽しむ会」

恒例のボージョレ・ヌーヴォを楽しむ会を開催しました。

ルロワ、フレデリック・コサール、パカレ、ドミニク・ローラン、マルセル・ラピエールなど人気の造り手を飲み比べしました。

日時：2010/11/20（土）【終了】

「秋の勝沼ワイナリーツアー」

日帰り、貸切バスにて、ワイナリーツアーを開催しました。

勝沼醸造・有賀社長さまにご案内いただいたスペシャルなツアー。甲州のあらたな魅力も存分に味わえ、内容が充実した素晴らしい１日となりました。第２弾もぜひご期待ください！

日時：2010/10/31（日）【終了】

「ボンヌ・ソワレ５周年パーティ」

お陰さまでボンヌ・ソワレも11月で５周年を迎えます。

お台場のホテル日航東京にて、琴やオペラなどの素晴らしい音楽とワインを楽しみながら記念すべきパーティを開催することができました。ご参加くださいました皆様、いつも応援して下さる皆様、本当に有り難うございました。

日時：2010/10/17（日）【終了】

「スタジオパーティ」

恵比寿のキッチン付きレンタルスペースでイベントを開催しました。

グループに分かれてお料理を作り、持ち寄ったワインでワイン会。皆様お疲れさまでした！

日時：2010/9/19（日）【終了】

「NZワインとNZ料理を楽しむ会」

熟成NZワイン、日本未入荷（現地調達）ワインを含め、白・赤・甘口ワインをお楽しみいただきました。

お料理は、ラム肉、ムール貝、そして現地で美味しかったお料理を再現してご用意しました。

日時：2010/9/10（金）【終了】

「厳選フランスワイン会」

フランス銘醸地のワインを楽しむ会を開催しました。

2002ニコラ・ジョリ　クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン、2003パニス　シャトーヌフ・デュ・パプ　ノーブル・レヴェラシオンが人気でした。時間の経過とともに変化する味わいもお楽しみいただけたようです。

日時：2010/8/21（土）【終了】

「納涼会」

六本木のL-GARDENにて「和」をテーマにしたパーティを開催しました。

日本家屋、浴衣、日本のワイン、そして和の音楽。楽しい夏の夜を皆さんと過ごすことができました。

日時：2010/7/31（日）【終了】

「鮎料理とワインを楽しむ会」

恒例、鮎づくしの会を開催しました。コンフィ、パイ包み、リゾット、フライなど、色々アレンジしてご用意いたしました。

日時：2010/7/29（木）【終了】

「グランヴァンの会」

グランヴァン持ちよりの会を開催しました。最初から最後まで素晴らしいワインのラインナップ。とても楽しめました。

日時：2010/7/19（月）【終了】

「南仏プロヴァンス料理とワインを楽しむ会」

ブイヤベースやトマト料理などプロヴァンスの名物料理とプロヴァンスの優れたワインを楽しみました。

日時：2010/7/6（火）【終了】

「天婦羅とシャンパーニュの会」

蔵前の天婦羅屋さん時葉山で、揚げたて天婦羅とシャンパーニュを楽しむ会を開催しました。

シャンパーニュ：エグリ・ウーリエ・トラディション、99ペリエ・ジュエ・ベルエポック、00ボランジェ　ラ・グランダネ　他

日時：2010/6/22（火）【終了】

交流会「オーガニックフード＆ワインパーティ」

広尾の「レストラン＆バーJ」でオーガニックフレンチとオーガニックワインを楽しむ会を開催しました。

たくさんの方にお集りいただき、とても楽しい会となりました。

日時：2010/5/29（土）【終了】

「経営者様向け　異業種交流会」

経営者の皆様にお集りいただき、ワインとお食事を召し上がっていただきながら、色々な話題で盛り上がりました。

日時：2010/5/18（火）【終了】

「カリフォルニアワイン会」

インポーター様主催の会でしたので、高品質でとても美味しいワインをたくさん楽しめました。

日時：2010/5/14（金）【終了】

「ブルゴーニュ　グラン・クリュワイン会」

特級畑のみと言う贅沢なワイン会を開催しました。飲み頃に入ったヴィンテージでしたので、とても楽しめました。

日時：2010/4/23（金）【終了】

「お花見ワイン会」

恒例のお花見は、たくさんの方にご参加いただき、楽しい会となりました。有り難うございました！

日時：2010/4/4（日）【終了】

「シャンパンランチ会」

色々なシャンパーニュに合わせて、お食事を楽しんでいただきました。

シャンパーニュ：GONET BLANC DE BLANCS BRUT,DELAMOTTE BRUT,ROBERT MONCUIT GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT,DOSNON&LEPAGE RECOLTE ROSE,SOUTIRAN GRAND CRU BRUT

日時：2010/3/7（日）【終了】

「異業種交流会」

今回もたくさんの方にご参加いただきました。

ケータリング用のお料理のお披露目もさせていただきました。

日時：2010/2/7（日）【終了】

新春「ボルドーワインと和食を楽しむ会」

2010年最初のワインパーティは、ボルドー地方のワインと和食のマリアージュをお楽しみいただきました。

右岸、左岸、ともに高級で注目株のワインを召し上がっていただきました。

ワイン：98シャトー・タルボ　カイユ・ブラン、06ブラン・ド・ヴァランドロー、04シャトー・ルシア、04シャトー・フィジャック、06サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ、99シャトー・ローザン・セグラ

日時：2010/1/29（金）【終了】

2009年

「クリスマス・パーティ 2009」
「ボジョレー・ヌーヴォ・パーティ」
「クルージングパーティ」
「マルゴーを楽しむ会」
「異業種交流会」
「鮨とワインのマリアージュ会」
「～納涼会～」
「RMシャンパーニュ会」
「チーズテイスティング会」
～夜景を楽しむ「カリフォルニア・ワインパーティ」～

2008年

★レッド★クリスマス・パーティ

2007年

「ロゼ・シャンパーニュ・パーティ」　2007/12/6（木） 19:30～22:30【終了】

「本場スイス風チーズフォンデュを楽しむ会」2007/11/22（木） 19:30～22:00【終了】

「ボジョレー・ヌーヴォとモンドールの会」2007/11/17（土） 19:00～21:30【終了】

「フランスワインとチーズを楽しむ会」　2007/10/31（水） 19:30～22:00【終了】

「バスク料理とワインを楽しむ会」　　　2007/10/26（金） 19:30～22:00【終了】

「ボンヌ・ソワレ二周年記念パーティ」　2007/10/13（土） 19:00～22:30【終了】　会場：クリスタルヨットクラブ

「南イタリアワイン会」　　　　　　　　2007/9/27（木） 19:30～22:00【終了】

「ブルゴーニュの造り手を知る会」　　　2007/9/18（火） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.9」　　　2007/9/12（水） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.8」　　　2007/8/27（月） 19:30～22:00【終了】

「納涼会」　　　　　　　　　　　　　　2007/8/4（土） 18:00～21:00【終了】

「浴衣でワインパーティ」　　　　　　 2007/7/28（土） 18:00～21:00【終了】

「天然鮎とワインを楽しむ会」　　　　 2007/7/26（火） 19:30～22:00【終了】】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.7」　 2007/7/17（火） 19:30～22:00【終了】

「ドンペリを楽しむ会」　　　　　　　　2007/7/11（水） 19:30～22:00【終了】

「持ち寄りワイン会」　　　　　　　　　2007/7/6（金） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.6」　　　2007/6/25（月） 19:30～22:00【終了】

「ボルドーワイン会」　　　　　　　　　2007/6/19（火） 19:30～22:00【終了】

「オーストラリアワイン会」　　　　　　2007/6/18（月） 19:30～22:00【終了】

「初夏のカクテル・パーティ」　　　　　2007/6/16（土） 17:00～19:00【終了】

「ブルゴーニュワイン会」　　　　　　　2007/5/28（月） 19:30～22:00【終了】

「カリフォルニアワイン会」　　　　　　 2007/5/22（火） 19:30～22:00【終了】

「トスカーナワイン会」　　　　　　　　2007/5/21（月） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.5」　　　2007/5/16（水） 19:30～22:00【終了】

「ニュージーランドワイン会」　　　　　2007/5/11（金） 19:30～22:00【終了】

「自然派ワインと和食の会」　　　　　　2007/4/26（木） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.4」　　　2007/4/23（月） 19:30～22:00【終了】

「世界の発泡性ワインパーティ」　　　　2007/4/17（火） 19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.3」　　　2007/3/27（火） 19:30～22:00【終了】

「1980年代のワインを楽しむ会」　　　2007/3/20（火） 19:30～22:00【終了】

「ママと赤ちゃんのお食事会」　　　　2007/3/19（月） 12:00～14:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会 Vol.2」　　 2007/2/22（木） 19:30～22:00【終了】

「チーズ料理とイタリアワインを楽しむ会」2007/2/7（水） 19:30～22:00【終了】

「フランスワイン会」　　　　　　　　　2007/1/31(水) 19:30～22:00【終了】

「フランス対アメリカ、ワイン比較会」　2007/1/30(火) 19:30～22:00【終了】

「2007 New Year Party」　　　2007/1/25（木）1/26（金）19:30～22:00【終了】

「世界のチーズを楽しむ会」　　　　　　2007/1/22(月) 19:30～21:30【終了】

「シャンパーニュ・パーティ」　　　　 2007/1/19(金) 19:30～22:00【終了】

白井まり子ワイン＆料理サロン　ボンヌ・ソワレ

ー過去のパーティー

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